北京去糧店買糧食的確是需要糧本的，但是糧票也是需要的

隻能到糧本上的指定糧店去用自己家的糧食口袋買散裝的米、麵等。但是如果僅僅是去糧店買一斤切麵，那就不需要糧食本，也不需要去指定的糧店，隻要交錢和糧票就可以了。