70年代以前對中國進行封鎖,想開門也不行。49年毛澤東邀請司徒雷登北上商談,美國政府不同意把司徒雷登召回了。60年代末美國對中國的封鎖逐步鬆動,毛澤東也積極響應,這才有了兵乓外交,也逐步引進外國的先進技術。沒有毛澤東周恩來前期做得這些工作,鄧小平又能夠幹什麽?
至於吃飯的問題絕不是一個包產到戶能夠解決的。