一般的情況,保險公司會有adjuster來確認損害的範圍,您也可以找獨立的營造商來評估損害的狀況,做為您與對方保險公司談判的基礎,至於建築物本身的結構是否安全到可以繼續營業,您可以諮詢當地政府相關的管理單位,(因為您沒有說您是在那一個國家的那一個地區,所以不能給予您很確定的答覆)