各個國家地區有自己的管轄權，中國案件不能在美國香港出庭

婚姻法一般在男女雙方居住的地方離婚，如果男女分居，可以在分居的任何一地打離婚案件。各個國家地區有自己的管轄權，中國的案件不能在美國進行。

你這種情況，男的不願意來美國離婚，隻有去中國離婚。男的雖然有香港身份，但是由於你沒有說他是不是在香港住，所以不知道香港法庭受理與否。

假設你是為女方著想，由於錢都在中國，在香港美國拿到離婚判決無法在中國執行，她隻能回國打官司。

至於小孩如何辦，這是個人的造化，親朋好友總可以照顧，實在不行把父母從中國飛過來照顧小孩都可以。法律幫不了多少忙。