你忽略了一點。
所謂“轉基因”,轉的是“基因”。基因的改變會導致生物形狀的改變。性狀的改變可能有“副作用”。
譬如,你把長頸鹿的身高基因轉到梅花鹿身上,你得到了“長頸”梅花鹿。但有可能你的轉基因梅花鹿失去了長鹿茸的性狀。
你不僅要考慮所轉的基因蛋白是否對人體無害,還要考慮新的“副作用”性狀是否對人體有害。
更進一步,新的性狀是否會與原有性狀產生“合成的”有害因素。螃蟹和柿子單吃都可以。但你如果轉基因成“螃蟹柿子”可能就會殺人。