嘿,同感,昨晚做了豪華版本的薑蓉蛋炒飯(三人份:3個蛋,薑蓉,香腸碎,豌豆,油菜碎,海苔碎,鬆子/葵花籽)
嗬嗬,生雞蛋直接攪拌均勻到冷米飯中,放入熱油中翻炒,放薑蓉(關鍵的材料,驅寒和增味),然後放香腸碎(我最喜歡有甜味的台灣香腸)豌豆油菜碎翻炒,最後放海苔碎,胡椒(可不放)和一點鹽(我不愛放醬油),最後鬆仁等裝點。真的很好看好吃,缺點是,控製不住吃了兩碗。
嗬嗬,生雞蛋直接攪拌均勻到冷米飯中,放入熱油中翻炒,放薑蓉(關鍵的材料,驅寒和增味),然後放香腸碎(我最喜歡有甜味的台灣香腸)豌豆油菜碎翻炒,最後放海苔碎,胡椒(可不放)和一點鹽(我不愛放醬油),最後鬆仁等裝點。真的很好看好吃,缺點是,控製不住吃了兩碗。