蘋果派，pecan 派還是南瓜派？

每年這個時候都有不少bake sale， 一是為一些公益活動募捐，二是給大家節日的餐桌上添些色彩。

實話說，這東西也能上癮。。。。今年我們家的記錄是17個派，11個蘋果派，4個南瓜派，2個pecan 派。創曆史新高！這裏是11個，另外的已經在朋友們家裏。（走後門預定的，嘿嘿）

仔細看的話，還是不少缺陷。par-baking前沒冷凍一下，pie crust 收縮了不少。。surgar coated cranberry 放在派上白糖都褪色了，應該在賣之前再放上。蘋果派上的條也不規則。嗯，手工製作，貴在不精準，不統一。

 

Happy Thanksgiving！ Happy Giving！