我猜大衣說的是他們在店裏現買的菜品吧。

我們這早幾年也開了大統華，不過，這麽些年，我一共就去過二、三次。所以，不肯定“統華小廚”是指啥。如果是現做現賣的菜品，那應該跟餐館類似，沒法給出營養成分標簽吧。