飲食隨想

來源: 2024-01-06 19:59:12 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

我家女兒小時候曾說她的Daddy是一位Crazy Scientist,他把他的大部分美好時光,都消耗在他的工作之中。如果不是激情與熱愛,肯定是沒有快樂的,可是他卻樂在其中。

工作之餘,我家老黃牛喜歡聆聽音樂,在廚房消磨時光,放鬆緊張疲勞的身軀。可是隻要他一展廚藝,我就開始緊張。因為他在廚房也會像在他的實驗室一樣,仔細認真,精益求精。他拿出各式各樣的盤盤碟碟,擺上各種各樣的調味品,等他大功告成之後,廚房的台麵留下一片狼藉。我和他的行事方法截然不同,我做好飯菜之後,廚房的台麵隨即也收拾得幹淨整齊了。

這次聖誕節我們家的party來了男女老少20多人,全由我一個人掌勺,女兒烤了一盤奶酪素菜,色彩鮮亮。第一批客人進門之後,看到廚房整潔光亮,隻有一盤還沒有炒過的中國青菜,我家老黃牛在為小朋友們做巧克力爆米花。有一位老美朋友不禁問道:今晚你家吃什麽?我不緊不慢地答道:中國青菜和巧克力爆米花。客人們哈哈大笑,但我能看得出來他們的疑惑。

我家老黃牛雖然不常進廚房,但是他每次做出的佳肴,讓挑剔的我也真心實意的讚不絕口。這位不愛吃中餐的人喜歡看著視頻,居然也能做出高難度的美味可口的中餐,好像還比我這位廚房高手做的中餐更受女兒的歡迎,讓我啼笑皆非。

我的公公是一位非常講究之人,雖然不是出生在一個富有的家庭,卻喜歡享受名酒和佳肴,他從未在外麵吃過肯德基和麥當勞之類的快餐。公公婆婆結婚以後,婆婆成了家庭主婦,不管婆婆多麽的努力,始終滿足不了公公挑剔的味蕾。

婆婆為了自己所愛的人離開了居住的農場和祖輩留下來的一大片土地,不顧父母的反對,跟隨公公漂洋過海,去到了另外一個國度生活。幾年以後,兩個人卻分道揚鑣,婆婆獨自一人撫養兩個孩子,又重新走進了醫院職場。後來婆婆回到了自己的故國,卻無法再回到自己的故鄉。

我能看得出來,婆婆始終在她的內心深處,為早已分開的公公保留著一席之地,她記住的是他們曾經在酒吧一見鍾情的甜蜜與浪漫。她在孩子麵前從來沒有抱怨和憎恨過他,她對兒子和女兒這樣說他們的父親:他不算一位好丈夫,但他是一位好父親。即便孩子沒有和父親生活在一起,後來又有了另外一個家庭和兩個孩子,他們也從來沒有怨恨過他。

我家老黃牛的後媽跟婆婆截然不同,是一位烹飪高手,有著一雙靈巧的雙手,所以大大滿足了對生活講究、食物挑剔的公公的所好。他們生活和諧美滿幸福,在公公去世以後,後媽也帶著兩個已經成人的孩子回到了英國居住。

夫妻之間即使飲食不同、文化不同,由於緣分,從芸芸眾生之中我們走到了一起,開始了同桌共食、同床共夢的生活,何等幸運與奇妙。婚姻是否也需要像食物一樣精工細作、細嚼慢咽?才能品嚐出它的芬芳,滋潤我們的生活。如果我們到了晚年,依然擁有一份執子之、與之攜老的情感,也是今生今世的一種福報,足矣!

 

下麵是我家不愛吃中餐的老黃牛做的中餐