我用miso

來源: 於 2023-02-28 16:35:55 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

miso， sake， miron，按 1：1：1的比例調好，把black cod 放進去，冰箱裏醃兩天。

皮向下，在鑄鐵鍋裏煎一分鍾。然後進烤箱，broil 幾分鍾就好了。。