烤紅薯農民進級變“專業"了,哈哈!

來源: 螺絲螺帽 2022-12-02 14:35:58 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1550 bytes)

話說昨天將烤紅薯的樹枝安排了。我今天專車去買紅薯。

1.回家就用鋁紙包好。

2.我馬上從裏到外換衣服, 準備就緒, 開火了

3.將11包紅薯 進爐子, 圍著外圍一圈

4.經過一個小時40分鍾的精心烤製, 全手工的烤紅薯就在爐子中層了。

昨天準備的樹枝差不多用完, 爐子滿滿的, 有沒有?

5.先出來5個, 給鄰居送去, 請求他們幫助消滅一半

6.我回家, 將餘下的拿出來。

先吃2個, 然後, 從上到下, 將衣服剝光, 洗澡去。

任務完成, 衣服正在烘幹中。 

言必行, 行必果, 就是我今天的寫照,給自己一朵小紅花。

 

謝謝!

所有跟帖: 

燒火專業戶!我燒不好這種爐子。每次都煙霧迷漫嗆得難受。放棄 -purple123- 給 purple123 發送悄悄話 purple123 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 14:46:26

你不站上風口, 就沒有煙霧迷漫的問題 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 16:28:38

很像樣了。家裏的煤氣fire place 可以烤嗎? -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:01:00

烤箱肯定能。也是錫紙包上,400度,1個小時,準能好。 -sansemao- 給 sansemao 發送悄悄話 sansemao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:02:49

紅薯有皮,烤箱烤紅薯沒有錫紙也可以,不會糊。 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:05:50

帶皮的,我用375, 也是1個小時左右。 -sansemao- 給 sansemao 發送悄悄話 sansemao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:09:55

我放鑄鐵鍋裏,就鋪一層錫紙,不包,也不蓋蓋子。一小時差不多。。 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 17:35:30

我都不用錫紙。直接進爐子。20分鍾就好 -purple123- 給 purple123 發送悄悄話 purple123 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:09:37

那麽快?多少溫度?我好像沒有這麽快收割過。 -sansemao- 給 sansemao 發送悄悄話 sansemao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:10:27

我用的是多功能鍋。烤紅薯時我就用烤的功能,大約375F。中等大小的紅薯。烤的皮都開始出糖汁了,就好了。 -purple123- 給 purple123 發送悄悄話 purple123 的博客首頁 (138 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:33:41

微波爐更快,二分鍾 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:13:10

微波爐做的不好吃。 -sansemao- 給 sansemao 發送悄悄話 sansemao 的博客首頁 (27 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:24:40

難吃 :) -purple123- 給 purple123 發送悄悄話 purple123 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:34:12

烤箱是可以。我問家裏的Fire Place -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:11:35

應該可以, 可是我沒玩過 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 16:29:21

本家,剛看到,fire place 可以。 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (39 bytes) () 12/02/2022 postreply 17:33:25

謝謝本家。下次開火爐時也烤幾個紅薯 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 11:16:33

逍遙專業戶。 -sansemao- 給 sansemao 發送悄悄話 sansemao 的博客首頁 (39 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:02:12

我昨天第一次玩月餅模子, 用糯米粉, 成功的 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 16:30:09

香噴噴的烤紅薯治愈係 -2008VGirl- 給 2008VGirl 發送悄悄話 2008VGirl 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:22:05

是的, 看火燒的旺旺的,很自愈 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 16:31:12

這是真正的炭烤紅薯,就是烤好後要洗澡洗頭麻煩,我還是放烤箱裏烤吧 -Speedy2426- 給 Speedy2426 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:39:48

所以, 昨天嘻嘻說高成本, 今天一算, 還真是的, 嗬嗬! -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (197 bytes) () 12/02/2022 postreply 16:59:03

哈哈,你真行! -名校FAN- 給 名校FAN 發送悄悄話 名校FAN 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 15:55:13

說到就做到, 嘿嘿 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 16:59:36

吃了烤紅薯,得到了草木灰,肥沃了菜園土壤,值了。 -marta- 給 marta 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 17:06:24

歸納的真棒, 謝謝! -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 18:46:59

我不把燒完後的灰放在菜地裏。做了對照組,放灰的大蒜不接蒜。 -stone_cold_fox- 給 stone_cold_fox 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 19:34:36

啊, 我在那地放上了。我看蒜葉都冒頭了, 1-2英寸高了 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (30 bytes) () 12/03/2022 postreply 06:18:07

你那鄰居估計不愛吃 -我可能不靠譜- 給 我可能不靠譜 發送悄悄話 (167 bytes) () 12/02/2022 postreply 17:20:56

讓他們幫忙消滅的, 不然, 我一個人消耗不了那麽多 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 18:47:44

哈哈,讚! -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (410 bytes) () 12/02/2022 postreply 17:32:04

我今天用了好多粗的樹木, 所以, 烤的時間長。其實, 一個小時就可以了 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (48 bytes) () 12/02/2022 postreply 18:51:10

看著就香, 剛才去參加老公公司的聖誕晚會, 也是吃了紅薯泥。 好久沒吃過紅薯了 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 17:32:52

你吃的,肯定沒有烤出的焦糖味 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 18:57:06

哈哈, 確實沒有, 隻有牛油味 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2022 postreply 19:22:20

我用高壓鍋隔水蒸紅薯, 7-8分鍾就好。也聽說有人用空氣炸鍋烤紅薯 -清水勝濃茶- 給 清水勝濃茶 發送悄悄話 (210 bytes) () 12/03/2022 postreply 03:50:41

我通常是刮皮切塊, 水裏煮, 然後, 將水倒出來。我喜歡一塊一塊放盤子裏 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (64 bytes) () 12/03/2022 postreply 06:15:57

厲害,看著太好吃了! -alwaysluck- 給 alwaysluck 發送悄悄話 alwaysluck 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 08:39:16

哈哈,好玩的 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 08:55:12

哇,烤的越來越好,話說草木灰幹啥?我都扔了 -aha123- 給 aha123 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 08:52:14

對藍莓樹好 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 08:54:50

我是喜歡香香脆脆的感覺。就把它擦成絲兒,在鐵鍋裏煎了一下。Yami -MYTA- 給 MYTA 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 10:11:50

沒有吃過這種的, 值得試試 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 10:14:51

試試吧,除了油什麽都不用放。我用的cast iron 鍋,不粘。香脆,有點紅薯片的感覺 -MYTA- 給 MYTA 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 11:20:46

烤紅薯的顏值太好了! -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 10:54:01

謝謝表揚 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 14:47:45

俺也好這口~ -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 11:02:44

握手 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/03/2022 postreply 14:48:05

我一般是切塊了蒸,然後關火讓它自然冷卻。涼了之後吃很甜。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (93 bytes) () 12/05/2022 postreply 08:05:28

我其實也是的。這不就是為了消滅樹木和得到草木灰 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2022 postreply 16:25:29

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