今天的晚餐是如何做成的

兒子明天就要回學校了，今天準備給他做個學校沒有的。

第一步是準備食材，食材最關鍵的是新鮮，最新鮮的不過是活殺的。

那就從選家禽開始吧。家禽市場有雞鴨鵝，鵪鶉。雞有好幾種，非有機雞，有機母雞公雞，烏雞。

先來兩隻有機母雞。

然後選一隻肥鴨。

 

再來兩隻烏雞，烏雞的毛是純白的。

選好了，全部裝進大塑料容器裏。

選好後，現殺清理切塊，一條龍。

雞蛋也很便宜，有機雞蛋三打才10刀。

最後做了一盤香菇雞，真是太鮮了。