繼續吃！

記憶中兒時的好吃的來自祖國各地。這東西呢，太草根，太平民，也太難忘。

場景麽，還是京郊農村。那時候，玉米和白薯是主食，白麵很少，雖然也種麥子，但是交公糧的多，另外賣的話，也更值錢，所以，一年到頭，還是吃玉米餅子，玉米窩頭，玉米粥的時候多。白薯也是高產作物，就是不如玉米更方便在家裏儲存。記得收白薯的季節，也常常看到各家屋頂上曬的白薯幹。。。

新收獲的玉米曬幹後，都一個個地掛在屋簷下或者掛在堆放物品的西屋。隔段時間就搓出來一些玉米粒，要麽磨麵要麽磨碴子吃。

早晚吃稀，大鍋裏熬好的棒碴子粥，舀一大勺澆在碗裏掰成大塊的半幹的白薯幹上，熱騰騰，香噴噴，甜絲絲。

幸福啊，就是這麽簡單！

山寨的，沒有新玉米的清香，也沒有半幹的白薯幹的筋道，隻能略解肚裏那不忘舊事的饞蟲的癮。。。

所有跟帖： 

• 試過小米粥嗎？也是很好。 -Xingfujiaren- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:14:22

• 嗯，小米粥也好。不過，小米那時也金貴。：） -桃子蘋果- ♀ (59 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:16:31

• 我經常喝。現在要多補補 -Xingfujiaren- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:21:47

• 吃得有詩意啊。。。我今天吃湯圓，自己做的黑芝麻玫瑰蜜餡兒的。。。好像有點浪費玫瑰蜜了。 -酒綠春濃- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:27:50

• 是老年人的懷舊。。。你的湯圓看著就好吃 -桃子蘋果- ♀ (92 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:30:51

• 我自己後院的英國玫瑰，很香很香，做成玫瑰蜜之後，打開瓶蓋，還是香氣襲人啊。。。讓人陶醉～ -酒綠春濃- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:33:28

• 哇，你太能幹了！！玫瑰還能做茶吧？ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:36:22

• 本來是給發小做了一大瓶玫瑰蜜，回國時沒法帶，就留著了，看下次同學來時送給她們。。。有很多吃法 -酒綠春濃- ♀ (89 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:38:30

• 剛還想起來好像花蕊夫人也善於以花入飲，以花入食。 -糯米粥- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 10:22:56

• 印象裏是不是紅樓的前80回合裏就有這個“玫瑰露”？可金貴的東西了 -糯米粥- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 10:19:58

• 我昨晚燉了兩隻小羊腿，看了兩個DVD， -寂寞的煙花- ♀ (492 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:37:04

• 一羊兩吃，有湯有肉，你真能幹！ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:39:40

• 你試試，小羊腿的肉都是腱子肉，是活動部位的肉，好吃。湯特別鮮，最主要是冬天吃，補人。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:42:57

• 嗯，我就烤了吃，省事。。：） -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 07:47:32

• 我每次煮羊肉湯隻能做一小鍋，因為就我一人吃，他們都說味道太衝。 -Gbdjw- ♀ (56 bytes) () 02/16/2020 postreply 08:08:08

• 我和小兒覺得好吃，老公和大兒不愛吃，熱的紅燒的肉，大兒會吃。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 08:15:12

• 他們烤的煎的羊排羊腿都喜歡，但就是受不了羊肉湯，不知為啥。 -Gbdjw- ♀ (113 bytes) () 02/16/2020 postreply 08:28:51

• 湯味道是大一些，我一般會加花椒燉湯，但味道還是大。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 08:30:59

• 正發愁中餐吃什麽呢，現在就去煮玉米渣 -Lovenature- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 08:23:36

• 玉米碴子現在也金貴了。。：） -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 09:28:22

• 白薯幹和玉米粥都是我的大愛啊! 可惜現在吃不到了， 玉米都是那種很甜沒嚼頭的 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 08:51:45

• 這倆沒一起吃過，都是單吃。哪裏有玉米茬？ -aha123- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 09:39:09

• 我是在whole foods 買散裝的有機玉米碴 -Lovenature- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 09:51:59

• 對！ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 12:36:29

• 中國店有，老美店裏，有墨西哥南美等地特產的架子上也有。 -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 12:38:15

• 以“童年的味道”會友—剛找到自己這幾年零星有感而發記下的“童年的味道” -糯米粥- ♀ (1223 bytes) () 02/16/2020 postreply 10:16:47

• 江南水鄉人的文字，和北方人的確實不一樣 -alohamora- ♀ (177 bytes) () 02/16/2020 postreply 10:44:31

• 哈，以後咱多說說童年的味道。。。。 -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 12:35:59

• 見到好吃的就讚！ -alohamora- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 10:37:27

• 哈哈，握手！ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 12:39:02

• 好吃！就是應該加點蛋白質：） -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 15:14:35

• 嗯，小時候，吃飽肚子就行。。蛋白質是富人家的考慮。 -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 15:35:43