呼喚桃子蘋果MM

來源: 唐七巧 2019-10-16 07:45:46 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (564 bytes)

你那天說的茄子dipping,有合適的菜譜嗎?我在餐館吃的和我網上搜出來做的味道不一樣,他們的有種香料味我試不出來,但很好吃,不知道是什麽。。。或者你有常用方子的話,我也想試試,你的方子都找的不錯。

 

另外那個茄子醬,你說的烤好茄子,炒洋蔥fennel等,放一起,加西紅柿的那個,醬汁在哪裏啊?感覺都是幹料啊?是要把西紅柿弄出汁水來嗎?

 

謝謝!

所有跟帖: 

來了,可惜會讓你失望。。我做過的茄子dipping,也不如外麵的那麽好吃。。 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (1010 bytes) () 10/16/2019 postreply 08:02:21

大謝!我特別喜歡吃茄子,就是不知道怎麽折騰出多點花樣。據說茄子是poor man's meat:))不過在健壇看到說茄科容易引發 -唐七巧- 給 唐七巧 發送悄悄話 (27 bytes) () 10/16/2019 postreply 09:07:11

容易引發什麽? -望斷飛雁- 給 望斷飛雁 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 09:15:08

引發體內炎症。句子被截斷了。 -唐七巧- 給 唐七巧 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 09:18:44

啊,還有這麽一說? -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (95 bytes) () 10/16/2019 postreply 09:48:46

我婆婆茄子過敏,沒聽說過吧? -Gbdjw- 給 Gbdjw 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 10:14:01

過敏不一定就是不好 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (69 bytes) () 10/16/2019 postreply 10:36:27

找到啦。。 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (176 bytes) () 10/16/2019 postreply 11:08:14

她一般夏天來我們這裏,夏天我特喜歡做ratatouille,她老人家讓俺不放茄子,開始俺沒在意,她確實手上會出水泡 -Gbdjw- 給 Gbdjw 發送悄悄話 (239 bytes) () 10/16/2019 postreply 12:03:33

嗯,好多人對shell fish 過敏。。 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 12:10:13

不可能,茄子是健康食品,有其它蔬菜沒有的維生素 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 10:14:56

還是我理解錯了。不是前一段時間說茄科的會引發炎症,然後連西紅柿也不能多吃之類的。茄子屬於茄科嗎? -唐七巧- 給 唐七巧 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 12:39:23

是說對有些體質吧? -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (201 bytes) () 10/16/2019 postreply 13:05:35

給你報告一下,H-mart 有黃金瓜,就是漲價了,今天2。99/ 磅 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (88 bytes) () 10/16/2019 postreply 11:00:55

謝謝!!今天下班就去買幾個。 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 11:02:54

我們這裏店裏都標:韓國瓜!看著就來氣。明明是我們江南的水果,怎麽就變成他們韓國的了? -Gbdjw- 給 Gbdjw 發送悄悄話 (41 bytes) () 10/16/2019 postreply 12:05:04

閑著也是閑著,黃金瓜的來曆 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (116 bytes) () 10/16/2019 postreply 12:57:18

H mart 也是標“朝鮮瓜” -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 15:22:24

當然啦。。。都是一家麽。。。 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (146 bytes) () 10/16/2019 postreply 18:02:07

加跟帖:

當前帖子已經過期歸檔,不能加跟帖!