回國FB二:吃在西安

來源: 2012-07-05 23:57:11 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:
回國FB二:吃在西安

我不得不承認我對西安的美食的了解是很狹隘的。

我很久以前就想去西安玩,我有位好友在西安生活了很多年,每次都潑我冷水:

“別去西安,沒勁,主要是沒好吃的”。
“我想這七大古都之一,有著長達千年的曆史,還不會沒有美食流傳下來吧?”我反問道。
“皇上夠牛的吧?不也就坐個木頭椅子,不知道給自己整個沙發坐坐嗎?”她答道。
她的外號叫常有理,我也辮不過她,我想想她說的也是,再看看俺這位好朋友,她也就是知道吃個辣子麵沾饅頭,我也就一直對去西安不太上心。

這次的西安之行徹底打破了我對西安的美食狹隘和主觀的看法。也應驗了我們的思想和認識要在“實踐中學習,在實踐中提高”的說法(要是毛主席沒說過這樣的話的話,就是涮埽曰吧)。

我在西安就呆了兩個晚上,讓我們帶上“ 健康的腸胃”, 本著  “胖就胖唄”的精神來品嚐西安的美食吧。

餃子坊:
聽說餃子宴是西安的必吃項目,本來我們想安排看歌舞和吃餃子宴一起的一個節目,結果西安太熱了,孩子們都拒絕出們,隻想在賓館裏玩遊戲,我們和同去的另外一對朋友,4個大人上街上吃飯找餃子館去了。

看見門上寫著和諧社會,怪親切的,就進去吃了:


菜單:比起北京,真便宜。

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涼拌餃子皮,太有創義了,真好吃,同學們趕快山寨去吧。(碗底鋪了些炒熟的黃豆牙)


農家醋粉:也超好吃:


各種餡的餃子,我個人最愛孜然羊肉餡的。

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這個湯很濃的,裏麵有豬皮,丸子,等等。


西安飯莊
具說也是一家有名氣的飯店。我個人覺得一般。他們的外賣點心做的很好。

 
各種很貴的坑爹糖水:


辣粉:

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mini肉夾饃,還不如我在飛機上吃的航空肉夾饃好吃。

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飯莊的主打點心:



biangbiang麵
是導遊帶的一家,就在兵馬傭館旁邊,一看就是山寨的。我愛吃麵食,吃著還可以。


魚的麵:


雞的,雞肉還沒土豆多:


回文人家:



烤孜然羊:


羊肉泡饃:


鍋盔夾辣子,超好吃!


幹鍋魚:

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回民街的小吃:

從進入鼓樓下的門洞兒開始,隨處可見的就是冒著蒸汽的小推車。這兒太熱鬧了。大夥兒汗流浹背的在這兒擠來擠去的。


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右邊的香辣脆很好吃。好象是辣子裏灌上麵和芝麻,再炸酥。

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新疆的大餅——烤饢


在西安的這兩天,偶本著“淺嚐輒止、少吃多餐”的原責,徹底打破了對西安美食的誤解。再過10年,想等孩子都離家後,偶再來西安好好的玩,到那時,偶要吃遍祖國的美食,走遍祖國的大好河山。。。

嗬嗬,偶自己已被自己的哈喇子淹沒了。。。。



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