每100克豬油的營養成分及食療作用:

來源: 於 2011-02-09 07:59:13 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

每100克豬油的營養成分

能量879千卡

脂肪99.6克 　　

碳水化合物0.2克 　　

膽固醇93毫克 　　

維生素A27微克 　　

硫胺素0.02毫克 　　

核黃素0.03毫克 　　

維生素E5.21毫克

 

豬油味甘、性涼、無毒；有補虛、潤燥、解毒的作用；可治髒腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症；可藥用內服、熬膏或入丸劑。外用作膏油塗敷患部。