〔失戀紅衫魚燴番茄〕 (圖)

張小嫻老師今天教大家做一味“失戀紅衫魚燴番茄”。 　 　材料： 　　失戀紅衫魚一條 　　往事隻能回味番茄四隻 　　流淚的洋蔥一隻 　　無情薑四片 　　負心蒜頭一粒 　　調味料： 　　苦酒滿杯 　　哭泣胡椒粉1/8茶匙 　　生不如死痙攣生抽一茶匙 　　斷腸上湯1(1/8)杯 　　曾經甜蜜的砂糖一茶匙 　　製法： 　　 先往菜市場買一條失戀紅衫魚。失戀紅衫魚非常容易辨認，這種魚兩眼反白，口吐白沫，神情呆滯，度日如年。 紅衫魚買回家後，使勁將魚摔在砧板上數遍，確定它已失去對人世間任何事物的感覺，然後將魚剖開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸幹魚身上的淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鍾備用。 　　往事隻能回味番茄每個切成四份備用。 　　流淚的洋蔥去衣備用。 　　將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁。無情薑兩片切絲備用。 　　燒紅鑊加油煮沸，放入無情薑兩片，把魚放入煎成金黃色，盛起候用。原鑊再燒紅，爆香負心蒜頭，落流淚的洋蔥略炒，加入往事隻能回味番茄兜勻。將紅衫魚放回鑊內，讚苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鍾後上碟。 　　此味家常小菜適宜世間癡情男女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。

所有跟帖： 

• 再戰江湖! -(彈彈)- ♂ (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 09:11:29

• 回複：〔失戀紅衫魚燴番茄〕 (圖) -500miles- ♂ (108 bytes) () 05/06/2009 postreply 09:50:07

• 哈哈，你看得這麽仔細~~ -yue06- ♀ (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 09:55:28

• 生不如死痙攣生抽一茶匙,嗨，加了這個肯定就是失戀的魚了 -講不清- ♀ (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 13:48:53

• 回複：〔失戀紅衫魚燴番茄〕 (圖) -東門大俠- ♂ (57 bytes) () 05/06/2009 postreply 20:05:42

• 失戀了，還來全套紅的 -知識越多越敢動- ♂ (22 bytes) () 05/07/2009 postreply 04:13:48

• 還應當配上：常相思粉絲湯、肝腸寸斷紅燒肥腸、帥鍋幹煸牛肉 -baixianwan- ♂ (0 bytes) () 05/07/2009 postreply 23:56:06