我也沒有吃過這些老北京的東西，比如豆汁，炒肝，爆肚，羊蠍子之類的，我以前一直以為這個爆肚是羊蠍子呢。：）

前兩天看到一個視頻，跟帖說以前北京人其實就分為兩類，大院的和胡同的。