撿了韭菜，丟了平行世界。內詳

一頓量的韭菜洗淨涼幹切末後裝（三明治）塑料小食品袋-20°C冷凍。凍韭菜從凍室取出直接與肉餡拌勻後包餃子，其口味幾乎與新鮮韭菜相同。隻要水肥光足，韭菜長得很快，今後新鮮的吃不完就冷凍冬天備用。