中國年的主調永遠是紅火熱烈
有機生長的葡萄和最傳統最簡單的方法才能釀造出甘醇芳香
純正食材(有機喂養走地雞)需要用祖傳的烹調方法才能營造出傳統的韻味
年年有魚,還要有扣肉,好運扣住不流走
東門大蝦和西門蔬菜不可少
八寶飯年年糕
素什錦敬菩薩
龍年水果要充分
主廚:太座;助理:無牙