哈哈，答案答案，你猜對了嗎？～再加兩個菜

是皮皮蝦做的：蝦蛄醋味增。就是蒸完皮皮蝦後，挖整條肉出來～然後用皮皮蝦殼熬的湯汁浸泡過夜，第二天再加點味增和一點點醋。可當頭盤菜吃～ 我就是好奇除了清蒸和椒鹽以外，還能怎麽做好吃，就找到這個方子。就是費時間，超費時間～你想想挖皮皮蝦的肉啊！！好在我對吃的耐心和手藝還是都有一點的～

 

最近還做了嫩烤牛裏脊、臘肉飯等家常菜