山東朋友有伐？

一直聽我微信裏一個美食群的朋友說沒吃過膠東鮁魚餃子，就不算會吃餃子，前兩天忍不住就訂了一條鮁魚。今天一收到就著急做了～真的真的超級好吃啊！餃子餡兒鮮美Q彈啊～ 果然名不虛傳！讚，推薦哈～ spanish mackerel 搞起來！

所有跟帖： 

• 東北的來點個讚。。。。。最愛鮁魚餡餃子。。。 -平安福MM- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:34:45

• 會吃。:D 我是一直聽他們說好吃好吃，心癢難耐。哈哈 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:38:47

• 你是行動派馬上動手做，，我隻能回國接饞。。。 -平安福MM- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:41:36

• 今天又看到她們在用小紅蝦做醉蝦～我又心動了。我看我是忍不了多久又得下手了。猜猜這是啥？ -玉珠- ♀ (88 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:48:34

• 小龍蝦？ -平安福MM- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:52:11

• 對了，配了五花肉（主要是肥肉丁）和韭菜。魚肉要用花椒水分幾次和一下。 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:39:52

• 煙台的鮁魚餃子，灌湯包，即墨老酒，唾涎美味，玉珠好手藝，讚！ -wingreen- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:41:32

• 灌湯包我也會做，但即墨老酒還沒嚐過～看來下次去威海的朋友那，得讓他帶我們去嚐嚐 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:44:12

• 你的一個“伐”字讓我倍感親切。上一個湯包的做法，想學！ -逛大城- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 16:30:59

• 還配雞鴨血粉絲湯？！嗲！！！ -婧芊- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:47:05

• 對的！哈哈～今朝剛包了一半餃子，我們這邊的送菜小哥給我送團購的鴨血過來，臨時起意，嘿嘿 -玉珠- ♀ (26 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:49:45

• 羨慕嫉妒！哈哈哈。。。 -婧芊- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:50:52

• 如何保證沒刺？ -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:50:02

• 首先記得順刮，就基本沒有刺；第二就是要有耐心檢查，總是會有需要拔一下的刺。 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:52:32

• 謝謝 -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 18:52:52

• 玉珠大美女手巧 你的夫君太幸福了 -疏影笑寒- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:50:28

• 就是就是。:p -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:18:06

• 看著真不錯。 -帥哥也有更的時候- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:09:15

• 我第一次做也是第一次吃，推薦哈～真的超好吃 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:18:42

• 真會饞人！ -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:34:15

• 太太太，太那啥了。。。 -久經沙場的槍- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:46:16

• 啥 -曬太陽的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 21:15:02

• 有！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ -爪四哥- ♂ (216 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:59:37

• 從沒吃過，看著很棒，口水啊 ；））） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:28:19

• 太棒了！我最近第一次買到冰凍鮁魚餃子，雖然鮮美但冰凍的味道肯定打了折扣，內容也不夠豐富。 -Rrl- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:33:58

• 看著就好吃，饞死了 -平等性- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:47:47

• 每次回去先吃兩天鮁魚餃子。請問在哪裏能訂到鮁魚？ -Cookie她爹- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:53:00

• 北美這邊超市裏賣的馬蛟魚就是鮁魚，我經常買了做熏魚 -EZ69- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 23:10:17

• 鮁魚比三文魚還貴。其實是所有的魚都可以包，隻是鮁魚肉厚刺少，容易處理 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:57:26

• 悲慘世界。世界上最悲慘的事情，莫過於，是他人砧板上的魚肉~~~~~ -風隱- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 16:27:39

• 看著不錯。我小時候在東北生活時聽說鮁魚必須特別小心地清理內髒什麽的，不然容易中毒。祝福！ -qun0- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 16:38:25

• 鮐鮁魚（鮐*****）是有這個必要，鮁魚沒有這個問題。 -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 20:00:50

• ＂*****＂兩個字竟然犯禁？ -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 00:41:34

• ＂巴＂字犯禁？ -ozxlu- ♂ (87 bytes) () 01/27/2021 postreply 00:49:22

• 鮐巴 -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 00:50:39

• 這個估計很腥。 -liu-fu- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 16:41:29

• 饞死。。。。 -Maddux- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 16:44:25

• 玉珠MM可真能幹！ -Nadine- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 19:48:04

• 這叫台鮁魚，不是鮁魚，台鮁魚內髒和血有微毒，要處理好，有人過敏，鮁魚就沒事。鮁魚比台鮁魚還要鮮，不腥呀，鮁魚餃子絕對好吃，饞人呀 -sm1234- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 05:58:24

• 又特地問了德國這邊的Chef，這個是鮁魚，不是鮐鮁魚。 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 12:56:50

• 這個的難度和鮮美度都嚴重超出俺的想象力 -hibiskus- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 06:40:59

• 山東的來點個讚！ -czzz- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 07:57:07

• 讚！說腥的同誌們需要試試頭網新鮮鮁魚…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 08:03:51