沒有火雞的感恩晚餐

來源: 2019-11-29 12:48:57 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

20多年來,第一次在外過感恩節。主動要求當主廚,大家都不愛吃火雞,所以做了無儀式感但大家喜歡的菜。

咖喱味紅燒羊腿,在焯水階段忘了時間。嚴重破壞形象。

鹽菜燒豬蹄

吃完飯後,侄女說"等她給現在不到一歲的兒子娶兒媳時,請我當大廚。"

大吃一頓後,自我感到體重失控。今天為了減肥,決定做好久沒做過麵食中僅會做的幾種之一手擀麵。故意把麵和得很硬,雖然擀時很費勁。加上家鄉味的哨子,太好吃。