大南瓜發糕

來源: wingreen 2019-11-16 16:16:10 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (552 bytes)

豪樂溫(鬼節)的兩個大南瓜,老婆下令不許刻南瓜燈,年年扔錢,今年的南瓜隻是過節時擺一擺,然後放車庫,自己家慢慢地消化掉。

一個大南瓜,我分了幾次做南瓜粥,做了兩次南瓜發糕,還剩一小塊,估計下周能吃完。

重點來了,看一下俺的南瓜發糕。

所有跟帖: 

好吃嗎?甜不甜? -欲借嵯峨- 給 欲借嵯峨 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 16:18:09

發糕不甜,糖分酵解,鬆軟可口,比饅頭低糖。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 16:19:48

缺點是氣泡不勻,口味不夠酸,但南瓜味還是有的。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 16:18:13

今天的二次發酵時間太短了。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 16:24:58

剩下的建議做南瓜餅。 -風隱- 給 風隱 發送悄悄話 風隱 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 16:26:36

好的。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 16:30:48

不放南瓜,更好吃吧? -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 16:47:10

調皮,南瓜發糕,你建議人家不放南瓜:) -小小月- 給 小小月 發送悄悄話 小小月 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 16:55:45

懂她,確實也對,玉米麵發糕的味道好一些。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:11:02

小月,贏贏就是不舍得那個南瓜,沒那個南瓜,發糕更好吃啊,贏贏懂的,哈哈 -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:28:11

哈哈哈多賢惠的盈盈啊 -小小月- 給 小小月 發送悄悄話 小小月 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:54:06

漂亮,顏色誘人 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:01:37

南瓜比我黃。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:19:39

刀功不錯,切的很勻稱 -旺One旺- 給 旺One旺 發送悄悄話 旺One旺 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:13:12

誇誇壇,謝謝。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:18:48

看著就好吃 -12qw- 給 12qw 發送悄悄話 12qw 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:15:25

謝謝,你的麵包更好。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:20:43

看著很有誘惑力 -M45- 給 M45 發送悄悄話 M45 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:59:48

南瓜說:我太南啦。。。 -小二哥李白- 給 小二哥李白 發送悄悄話 小二哥李白 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 18:22:27

健康,防糖尿。 -笑比哭好- 給 笑比哭好 發送悄悄話 笑比哭好 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 18:25:13

健康,聽老婆話 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 18:45:59

聽老婆話會發達。 -笑比哭好- 給 笑比哭好 發送悄悄話 笑比哭好 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 18:50:39

老孫的老婆可能是個例外。 -NewBird- 給 NewBird 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 19:10:46

哈哈哈哈武大朗的老婆也是例外 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 20:34:21

前些天我也用這種南瓜做了發糕和糯米餅,據說這種field pumpkin一般都不吃 -某家的李園長- 給 某家的李園長 發送悄悄話 某家的李園長 的博客首頁 (44 bytes) () 11/16/2019 postreply 19:35:40

對,他們專門有cake pumpkin,小的那種,不知道有什麽區別 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (68 bytes) () 11/16/2019 postreply 20:39:50

手藝杠杠滴! -碧藍天- 給 碧藍天 發送悄悄話 碧藍天 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 20:25:04

雖說不很黃,切出的形狀圓潤好看。。。南瓜貼餅子實著,味道集中,發糕太鬆了 -手心手背99- 給 手心手背99 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 21:37:35

很成功的發糕!盈盈太太指導有方,南瓜擺擺樣子後,還是該吃到肚裏的 -hibiskus- 給 hibiskus 發送悄悄話 hibiskus 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2019 postreply 00:28:31

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