不用寫的很多。

以前我都是寫：
因為工作忙沒有假期，老人想念外孫女。所以來日團聚

或者寫
工作忙孩子太小，希望父母來日幫忙照看幼子。

幾句話寫清楚因果關係就行。國內領事館簽，一般情況下都能理解你的理由。