啥都不用配的,澱粉多的東東,直接放到水裏煮,

來源: 2022-12-15 18:02:46 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

就那麽吃就可以的。這個和杯子的大小沒關係的。高速旋轉會讓澱粉受熱凝固的,就如同做菜澆上去的澱粉汁一樣吧。

這類湯,可以打南瓜湯,隻要少放點蒸熟的南瓜,然後把洋蔥放到調好味道的水裏煮開,和南瓜一起倒進破壁機裏打就行。之所以要打南瓜湯,是因為南瓜是連皮帶籽一起蒸熟的。有南瓜籽的香味和全食物 營養。

地瓜和土豆芋頭等,不同於南瓜的成分,土豆煮一煮就可以用叉子弄成泥,比打湯口感好。地瓜也是這個原理。

地瓜也是這個道理。