首先夜黑風高的夜裏,我走到白天看好的柿子樹下,摘了二十幾個,雖然是公家的地方,也看到過別人摘,但白天不好意思.
然後我就削好,白酒抹過,曬到蔫,可以捏回去的感覺.然後受在瓶子裏,冰箱了等回霜.可惜還是長毛了.
柿子本身不大,篩完後隻有兩個葡萄大.主要是沒成功.我也愛吃柿子餅.尤其愛吃長野市川柿子餅,那種橘紅色的.