正如樓主所說：日本麵館在生麵的製作和湯的熬製的水平上要比中國的高出許多。在日中國人開的餐館裏的麵湯味道也多不行。

來源: 於 2015-11-26 18:31:29 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

小小一碗麵反映了兩國許多不同的背景和原因。······