不好意思,鮮貝的方子死活找不到了。

來源: 2013-09-13 04:50:31 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

印象裏大致是:
1,鮮貝用黃油煎十秒,噴少許白葡萄酒,撒胡椒,鹽,撈出
2,餘下的湯汁+鮮奶油+甜橙,稍微的煮上一分鍾,再加些鹽調味。
擺盤出鍋即好。