這種理解是完全錯誤的。

起毛革（有時候在中文裏也叫麂皮）和普通的皮革有很大區別，不是把毛磨掉了就是真皮的問題。
具體你可以參照下麵的連接。簡單來講起毛革分下麵兩種（在講這個之前先明確兩個簡單術語1-銀麵就是長毛的那麵。我們通常用銀麵做表麵。2-肉麵就是和肉相連的那麵。一般都是放在裏麵）
第一種，故意把銀麵放在裏麵把肉麵放到表麵。然後把肉麵加工成起毛革。這樣做的主要理由是1）銀麵放到裏麵可以減少受外部損傷的機會提高強度2）有些皮革的銀麵上有損傷賣不出好價錢隻好做到裏麵去
第二種，是把光滑的銀麵加工成類似起毛的效果。這種所謂起毛其實觸感和沙皮差不多。

所以你看，兩者都不是有沒有把毛磨掉的問題。

http://allabout.co.jp/gm/gc/196875/