萬能的朋友們！請問中國做豆腐用的鹵水日語怎麽說？謝謝！

來源: 於 2013-05-09 19:49:27 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

昨天和日本人聊日中料理，其中說道中國和日本豆腐的做法和吃法，記得中國做豆腐都要用鹵水點豆腐使其凝固。但就不知道鹵水日語怎麽說。