醃酸菜進行時。。。用的如雨中小花說的

日本醃鹹菜的桶，裏麵套專用的塑料袋。

買了15升的桶，放進去兩棵半大白菜。袋子口紮緊杜絕空氣。

現在每天都去檢查一下，第一次做，希望能夠成功，太饞酸菜燉五花肉粉條拉。