我記得我小時候，大概是高一的時候我開始掌廚做年夜飯

自己調色拉油做土豆色拉，跟你一樣下午做蛋餃，肉丸子，熏魚，四喜烤麩，蔥油萵筍絲海蜇絲，鰻香，我舅舅做他的拿手菜醬鴨，醬牛肉，然後我去洗澡，換新衣，過年要穿新衣服 ：）

小年夜就做好什錦如意菜，水筍燒肉，水筍浸著肉味，真好吃。年夜飯清蒸魚，討個好口彩，年年有餘，豆苗蝦仁或水晶蝦仁，芹菜炒魷魚也很嫩，炒鱔絲或鱔糊，咖喱雞，雞湯菠菜蛋餃（金元寶）魚圓，肉皮粉絲湯，裏麵放點火腿。

我昨晚做了鹵牛肉和什錦如意菜，下午再做其他菜 ：）