我的移民之路2013
去年寫過一篇《我的移民之路2013》,又過了一年, 我的人生又有了新的開始, 我在倫敦西南的一個區投資了一個咖啡廳, 不僅全款買下生意同時連free hold 的 房產也同時買下來了,時機趕得比較好,正好是房價大幅上漲之前, 房款再加上重新裝修正好與我們賣掉北京的房子相抵,還算合適。
對於經營咖啡廳,我和老公都沒有經驗, 但是我對這一行還算有興趣,也就硬著頭皮幹起來。 因為我實在不想丟掉自己的專業, 所以又買了一架新的鋼琴放在咖啡廳,有時可以為顧客彈, 主要也是方便自己練,我自己設計的咖啡屋配上我的專業鋼琴, 大家都說品味提高了不少。經營咖啡廳確實不是件容易的事, 雖然做咖啡不難,隻要用好的咖啡豆、掌握好溫度, 做出來的咖啡就是口味極佳的。但是開始我每天頭都很疼, 原因就是注意力過度集中,我要同時給顧客點單、還有做咖啡、 算賬,讓我覺得非常疲勞,不過,很快就適應了。 當然也遇到過跑單子的,不得已我還報了警。 不過大部分顧客都很文明,因為這個咖啡廳, 我也結交了不少當地的英國朋友,有的一個星期一定的來上幾次。 還有當地的保守黨選擇在我的咖啡廳聽取選民意見, 國會議員Zac也來了,不僅如此, 他還把我們咖啡廳的照片放到了他的推特上, 當然這一切在國內是不可以想象的。
我們咖啡廳的蛋糕都是老公做的,在國內我很少吃蛋糕,但是在這, 由於抵擋不了老公做的美味蛋糕的誘惑,我也逐漸發胖起來。 當然所有的餐點也是他做,對於一個博士,學做這些東西並不難。 周五晚上我們開music noodle evening, 提供各個國家不同風味的麵條,有意大利麵、印度的咖喱雞飯、 中國的春卷、中國的炒麵等等, 大部分時間我們倆外加一個員工足夠應付,偶爾也會有很忙的時候。 開著一個咖啡廳確實也賺不了太多的錢,我們當時沒有選擇繁華的路段,因為畢竟自己投資金額有限, 繁華地段的價格至少要多投一倍的錢, 所以在這個地方可以做到收支平衡就已經達到我的初衷了。 從今年2月底開始營業,到現在已經快九個月了,當然無論如何, 我一定努力做到最好,並持之以恒的做下去。
雖然我現在以咖啡廳老板示人, 但是從事了20多年的鋼琴教學絕不能丟, 今年九月我和我的學生開了一場音樂會,很成功, 我自己也為之驕傲,畢竟現在不是全職彈琴、教琴了, 但是大家表現的都不錯,有一個韓國的女孩僅跟我學了半年, 就從六級跳了八級,還有我的兒子,自己的三首鋼琴獨奏, 他的單簧管和我的鋼琴的合奏,我們鋼琴的四手聯彈, 還有我的小外甥也表現出色,獨奏、我倆的鋼琴四手聯彈、 還有我兒子獨立教授的學生等等。華職會跟蹤報道此事, 並上了登上了某中文報紙。
我的兒子今年考上了Kings college maths school,在這個學校要在全英招60名數學天賦好的孩子, 並配以優秀的師資,旨在改變英國數學教育的現狀。 在學校的自主考試中,兒子以滿分成績考入,GCSE 數、理、化、生物都是A+,進入到60名學生中僅有4人top group 中,前兩天我去參加了孩子的家長會, 校長和另外一個主課數學老師對他很滿意, 並建議他努力向劍橋大學衝擊,對於兒子, 我當然希望他有一個光明的前途,但是成為一個有責任心、 有擔當的男子漢更重要,所以我鼓勵他業餘教授鋼琴學生、 目前他已經教了兩個鋼琴學生。周末有時會在我這裏幫忙, 目前他周末又開始去一個中餐館打工,他今年16歲, 在這裏已經可以合法的打幾個小時的工了, 這是他北京的同學難以想象的,大家都在夜以繼日的玩命學呢, 光這一點,他就要幸運多了。
我的北京朋友鼓勵我說,人家是活了一輩子,你是兩輩子。 對於我來說,在哪裏都是靠自己, 而且大富大貴向來不是我追求得目標,靠自己得雙手, 光明磊落的活著足矣!
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對於經營咖啡廳,我和老公都沒有經驗,
我們咖啡廳的蛋糕都是老公做的,在國內我很少吃蛋糕,但是在這,
雖然我現在以咖啡廳老板示人,
我的兒子今年考上了Kings college maths school,在這個學校要在全英招60名數學天賦好的孩子,
我的北京朋友鼓勵我說,人家是活了一輩子,你是兩輩子。
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