請教小白兔, 知名度比較高等諸位大俠 : I - 485 Pending,

我是通過所在大學申請的 EB-1B. 今年三月同時遞的I-140 和 I-485. 140 已批. 485 pending. 我的問題是: 我能否在 485 遞上 180 天 或稍長後, 但在綠卡下來前,到 INDUSTRY 工作?(同一領域)
由雇主SPONSOR 申請的此類EB-1B有無任何限製? 在領域不變的前提下, 我要必須等到綠卡下來後才能轉到INDUSTRY 嗎?
另, 要證明領域不變, 需哪幾方麵的材料?
多謝回複.