請教∶旅遊的問題！！！

請教各位，如果隻有香港身份證、持中國護照，而不是永居，從香港出發到國外旅遊的話什麽流程？
是不是先去旅行社登記？再去相應的大使館自己辦簽證嗎？有什麽注意的地方？很想和lg去北海道，有去過的嗎，分享下經驗，先謝謝。。。