孕婦高血壓吃什麽蔬菜好?

孕婦高血壓吃什麽蔬菜好? 多吃西蘭花可穩定血壓 ZT

很多孕婦都會出現高血壓，有些食物是比較適合有高血壓的孕婦食用的，西蘭花就是其中一種。西蘭花是被公認的健康食品之一。女性懷孕期間每周吃3次西蘭花，每次200克，就能對胎兒心髒起到很好的保護作用。據專家介紹說，西蘭花之所以具有這樣的功效，是因為裏麵含有一種叫做SGS的物質。這種物質可以穩定孕婦的血壓、緩解焦慮。

西蘭花富含維生素C。維生素C能增強孕婦免疫力，使胎兒不受病菌感染，同時還能促進鐵質的吸收。 

西蘭花中含有豐富的葉酸，這種物質可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經係統畸形之害，對胎兒的生長發育同樣有著重要作用。這裏需要提醒的是，葉酸性質不穩定，食物貯存時間太長、貯存溫度太高、烹調時間過長等都會令葉酸受破壞。因此，西蘭花以少油快炒為佳，或者用沸水焯一下直接吃。  

孕婦吃西蘭花可補充葉酸，促進胎兒生長發育。所以孕婦千萬不要錯過了西蘭花這麽好的食物。