蔬果的寒涼，不是每一種都是寒涼的，有熱，溫，涼 寒的不同。以你今天的搭配看，根本就不需要加肉桂粉（當然如果你喜歡就另說）。隻需要加點幹果仁就可以了。除了芝麻用熟的，核桃仁，鬆子仁，美國杏仁，腰果等都是生的，隻要加入一勺綜合堅果，既有最棒的營養，也有其他微量元素。這些幹果仁還有增加好膽固醇，降低壞膽固醇的功效。平和蔬果，是獲取均衡營養的有效方式。藍莓的主要功效是保護眼睛。綠葉菜的功效是提供花青素和蔬果裏沒有的微量元素。但是過多的生菜，會導致鈣質的流逝。如果加在蔬果汁裏的蔬菜，換成白菜心，或者少量的西蘭花苗會更好。其他的深綠色蔬菜，用水焯熟，再用冷水拔涼後榨汁，對腸胃更友好。健康的蔬果汁也可以非常的好喝哦。你這樣搭配的蔬果汁，口感會比較清寡，放入幹果仁，大棗，再加入一點香蕉，檸檬汁是必不可少的，這樣的口感會有非常大的變化！
那種帶紅色葉子的生菜，加上肉桂粉，還有綠色的葉子，配上藍莓的顏色，這一杯蔬果汁的顏色太不好看了。這樣衝突的顏色混在一起，一定會破壞原來的美味。把顏色分為黃色蔬果汁，綠色蔬果汁，紅色蔬果汁的製作，相信你一定會體會不同的感受的！
我用基礎蔬果（菠蘿蘋果橙子檸檬）來平衡水果自身的屬性，用攪拌速度平衡涼。
祝你快樂！
