豬肝啊

來源: 2021-06-19 11:15:11 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

還有石榴汁,美國店裏有按瓶賣的,每天半杯。

以前寫的豬肝做法

當地華人店有賣,一個包裝大約1磅半,切成14塊,用清水泡5分鍾,放入涼水鍋中煮,加些薑,大料(八角),幾顆花椒,開鍋後5分鍾關火。涼後倒入大罐子,放冰箱保存。每天撈一塊,切片,加蒜末,醬油,香油或辣油。