核桃不宜生食,易滑腸。抓一把放碗裏,微波爐轉幾秒鍾,聽到爆響聲或看到冒汽停下。涼了再細嚼
芝麻糊最好自己做。一把芝麻,一把quinoa(或/和燕麥),用mini blender (chopper)打碎。加開水衝泡,或煮幾分鍾。
適合六十歲以上,無論男女。