老話重提：你自己種的“有機蔬菜”可能很危險

幾年前寫過。我現在蔬菜的自給率已經可以達到100%，大量的吃不完的西紅柿、韭菜、辣椒、絲瓜、蘿卜纓等等。

我不用化肥和非有機農藥。

但是不要忘了，你院子裏的土可能是回填土（美國東北部極為普遍），不要忘記你的鄰居可能用除草劑和殺蟲劑。你想象的有機大概不是真的有機。還有許多其他問題就不一一說了。

如果沒有測試過土壤，我建議自己家的蔬菜最多隻能占餐桌的25%以規避風險。