紅燒肉是大家喜歡吃的,做出肥而不膩的紅燒肉更受歡迎。切肉塊不能太小,因為在烹飪過程中肉會收縮,小火慢燉很重要,八角桂皮等佐料可以根據自己喜好添加,偏愛食物原味的就盡量少加佐料,慢燉過程肉香就慢慢溢出了。
紅燒肉是大家喜歡吃的,做出肥而不膩的紅燒肉更受歡迎。切肉塊不能太小,因為在烹飪過程中肉會收縮,小火慢燉很重要,八角桂皮等佐料可以根據自己喜好添加,偏愛食物原味的就盡量少加佐料,慢燉過程肉香就慢慢溢出了。
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三伏過了,可以吃肉了。
-fuz-
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08/26/2020 postreply
13:44:21
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