種一盆茴香 和胃理氣 溫腎散寒

        茴香不僅是一種香料,也是一種蔬菜。種子生命力很強,對土質要求不高,很容易生長。既抗寒也耐熱,特殊的氣味不招蟲子。茴香有很多品種,想種茴香沒有種子怎麽辦?視頻中告訴你隨時獲得兩種包裝的小茴香種子。下麵是我所掌握的關於茴香的解釋,僅供參考。小茴香 Fennel,大茴香 Star anise (中國八角大料),蒔蘿 Dill。蒔蘿和小茴香長相和氣味很難區別,通常人們把超市中的蒔蘿當做小茴香買,兩者種子可以看出來差別。

 

所有跟帖: 

買包小茴香調料,找塊野地,隨手灑幾粒,來年就是一片。美國有的是,當花種, -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (715 bytes) () 06/01/2020 postreply 14:09:42

中國常吃的茴香餡兒餃子是茴香還是蒔蘿? -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/01/2020 postreply 19:15:40

我查了一下,中國的小茴香和美國的Fennel 是不一樣的 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (257 bytes) () 06/01/2020 postreply 19:25:36

這東東是多年生草本。有許多品種,根莖不一樣。葉子差不多,都能吃,美國的味道好些,中國的略苦。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 06/01/2020 postreply 19:47:57

看這個 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (121 bytes) () 06/01/2020 postreply 19:58:53

我也撒了Fennel,後來忘,當野草撥了。。:-( -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2020 postreply 07:58:02

厲害。俺拔了三四年,直到搬家,還往外竄。希望下個房主喜歡 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2020 postreply 08:34:31

還沒長大就撥了呢。。。 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2020 postreply 08:44:45

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