我的粗淺理解，主要是味道決定

甜芒果和酸芒果和半甜半酸的芒果是不一樣的。不可一概而論。

我記得有一次我說，檸檬對某病痛有效，E博說過，你試試，醋也有效。

但味道有主觀性，例如一隻橙子，我說很甜，另一個人說很酸，那也許兩個人吃同一個東西就有不同的結果。

但我覺得五味和四氣（寒熱溫涼）是分列的，並沒有固定的聯係。