鏈接裏邊的bread, croissants, thin-crust pizza, layer cake and giant pretzels都是烘烤食物。
也許需要排除一下,麥麩不耐受的美國人到歐洲吃一下不烤的麵食,如麵條,看怎麽樣。如果結果相同,則可排除溴酸鉀。
無論如何,這都是個很有意思的話題。