估計”柑“橘類，其皮比普通桔子皮厚些，含濃鬱香氣”揮發油“才是做陳皮材料。。

據朋友講，那個表皮上有很多象小孔（如圖，網上找的），看著有點象某些人油性皮膚汗毛孔粗大那種皮才行，哈哈哈。
注意：芸香科類，市麵上見到稱“橘子”的不都是芸香科。