正好夠一次的。沒有時,我用切片的幹西洋參替代,量就適當少些。
餐館裏都是用小Cornish chicken。不過在家做,沒關係。
Organic 或者 Raised without antibiotics 都可以。
size 不同,煮的時間長短要調整。
非常好做,好吃。