增加鍛煉後為什麽體重不降反升？

我從去年年底開始增加鍛煉身體的次數和時間，基本每周四至五次橢圓機上鍛煉30-45分鍾，每次燒掉大概250-450大卡的熱量，同時也增加一些拉伸的運動，做平板撐等。在飲食上保持低碳，每周一到四做間歇斷食，飲食結構低碳，在不斷食的時間段裏食量沒有減少。我平時穩定體重在118磅，去年夏天降到115-116磅。後來聖誕節回國一次體重猛增到123，之後再怎麽鍛煉低碳間歇斷食，體重再也下不到121磅一下。感覺下肢肌肉比較結實，腹部肌肉比以前結實。為什麽鍛煉增加後體重下降不如單單減少攝入效果好？