羊肉蘿卜湯(鏈接)
不一定要用羊腿,任何部位都可以。
羊肉熱,可以溫中,就是溫暖從肚臍到隔膜這一塊(中焦),針對的是娃小腸的寒。蘿卜可以順氣,針對的是小腸氣滯。薑是必須放的。可以在周末或晚上給娃吃,這樣可以避免娃在學校排氣的尷尬。
再一個,可以在早晨吃熱乎一點,比如麵條。要是再講究一點,可以自己吊高湯下麵條。記著吊高湯時,最開始就要放薑,取溫中之效。
總之,前途是光明的。