蔬菜和水果很不一樣,大部分水果,特別是現代培育出來的新的水果品係,糖分太高。
正確的口號應該是多吃蔬菜,少吃水果。
下一版的飲食金字塔指南必須修改,蔬菜水果要分列,蔬菜水果的比例應該是四比一或者五比一。
(記得幾年前有次羽衣甘藍說他每天吃兩公斤水果,我不同意。)